Приветствую читателей моего блога! В последние десятилетия ожирение стало проблемой номер один в мире. От этого мы имеем множество болезней. Но ситуация поправима! Как эффективно бороться с лишним жирком вам подскажет диета по Дюкану, этапы и меню, что мы разберем сегодня в этом посте.

 Автор Диеты

Французский диетолог Пьер Дюкан придумал специальную систему питания для похудения. После публикации его книги невероятное количество людей во всем мире стали ее последователями. И не зря! Она дает фантастический результат. Хотя основной лозунг звучит как «Ешь столько, сколько хочешь!».

Она основана на том, что в организме каждого уже с рождения заложено определенное количество жировых клеток. И чем больше их у вас, тем выше вероятность развития ожирения. Их количество может увеличиваться делением, что приводит к еще большему образованию жира. Но при определенной системе приема пищи этого можно избежать.

Плюсы и минусы

Достоинства:

— результат быстрый, настраивает на дальнейшие активные действия;

— не требуется подсчета калорий;

— возможность применения вегетарианцами;

— готовый план и опробованные рецепты;

— возможность побаловать себя вкусненьким на последнем этапе.

Недостатки:

— не подходит для страдающих заболеваниями почек и подагрой, а также для людей с повышенным уровнем холестерина.

На чем основана

Основу диеты составляет употребление овощей и мяса, а также рыбы и, самое главное, отрубей.

Чередование нескольких этапов происходит в четкой последовательности. Питаться по рекомендациям Дюкана нужно будет не просто какой-то определенный период времени. Их необходимо будет соблюдать всю жизнь.

Для начала вам необходимо узнать, какой вес для вас будет идеальным. Для этого воспользуйтесь калькулятором, который можно легко найти в интернете. Вы вводите свои данные: возраст, текущий вес, рост и показатели ежедневной активности. Результат — количество килограммов, которые необходимо сбросить. Также расчет диеты согласно трех этапов, на каждом из которых остановимся подробнее.

Длительность этапов

Примерные данные по предполагаемому количеству дней каждой фазы диеты Дюкана:   Приведенные в таблице результаты не универсальны, зависят от ваших особенностей организма.

1-й этап

Первый короткий этап — «Атака». Это острая фаза, в которой можно есть только белковые продукты. Подробнее — в статье «Диета Дюкана «Атака» — что можно есть». К ним относятся мясо, рыба, яйца, молочные продукты обезжиренного характера (0%). Длится 1—10 дней. Больше категорически запрещается!

Длительность этапа в зависимости от стартового избыточного веса:

— до 5 кг — 1-2 дня;

— от 5 до 10 кг — 3-5 дней;

— более 10 кг —5-7 дней.

В день обязательно надо съедать 1,5 столовых ложки отрубей. Есть люди, которые имеют индивидуальную непереносимость этого продукта. Тогда замените их гречкой. Возьмите тот же объем (в сухом виде). Сварите или запарьте крупу на воде или молоке.

Будет удобно заранее составить себе меню и в дальнейшем придерживаться его. Как это сделать вам подскажет статья «Диета «Атака» Дюкана — меню на неделю».

Ваше дыхание может стать несвежим, может возникнуть ощущение сухости во рту. Не пугайтесь! Это все временные явления, но вы должны обязательно о них знать.

Обязательными должны стать ежедневные прогулки. Обязательно выбирайтесь в лес или парк. Очень вам помогут прогулки по пляжу. Необходимо добавить физическую активность. Например, выполнять пробежку или записаться в фитнес-центр. Убыль в килограммах составит от 3 до 8 в неделю.

Не забывайте, что надо пить много воды — осушайте минимум двухлитровку  в день.

2-й этап

Вторая фаза — «Круиз» — довольно специфическая. Она подразумевает чередование белковой пищи с овощами. Занимает от 2 до 6-и месяцев. Самая простая схема выглядит так: один день едите только белковую пищу, следующий — белок плюс овощи. Если вам это не подходит, то примите другую последовательность. Например, два дня на два или три на три. Это зависит только от ваших пожеланий.

Те продукты, которые вы ели в первой фазе, будут приемлемы и во второй. К ним добавьте овощи, которые не содержат крахмал. Это все наши отечественные огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква, грибы, зелень и прочее. Нельзя употреблять крупы, макароны, картофель, бобовые, кукурузу.

Как и в первом случае, выпивайте не менее 2 литров жидкости каждый день. Увеличьте объем съедаемых отрубей до 2 ложек. Немного продлите время прогулок.

После «Атаки», на стадии «Круиза», потеря веса может слегка замедлиться до 1-3 кг в неделю. Но организм не будет перегружен избыточным количеством продуктов. Белковые дни помогут вывести лишнюю жидкость. Подробнее в статье «Диета Дюкана — 2 этап».

3-й этап

Третий этап называется «Консолидация». Это закрепление уже полученного результата и плавный переход к обычному питанию. Длительность — на каждый ушедший килограмм дается 10 дней.

Добавляются:

— цельнозерновой хлеб — не более 100 гр.;

— твердый сыр — 40 гр.;

— фрукты, имеющие низкое содержание сахара — 200 гр.;

— ягненок, бекон, свинина;

— макаронные изделия;

— цельнозерновой рис или (в меньшем количестве) белый;

— вареный или запеченный неочищенный картофель — 1-2 шт.;

Один или два дня можно устроить себе «праздник живота», только не подряд. Один раз в неделю обязательно проводите разгрузочный день исключительно на белковой пище. Это вы будете делать теперь всегда. Употребление отрубей увеличивается до 2,5 столовых ложек. Длительность прогулки также увеличивается. Масса тела меняется в меньшую сторону на 1-3 кг, наблюдается небольшое снижение веса.

4-й этап

Далее наступает завершающий цикл — «Стабилизация». Вы переходите на традиционный режим питания. Ограничения лишь для жирного, сладкого и мучного. Сыра съедайте не более 40 гр. в день. Продукты, содержащие крахмал, 1-2 раза в день. Порции еды остаются небольшими.

Категорически запрещены фастфуд и чипсы! Главное, чтобы вес не увеличивался.

Перечень продуктов, которые пригодны к употреблению или запрещены в разных фазах диеты, можно найти у нас на сайте, прочитайте статью «Диета Дюкана — разрешенные и запрещенные продукты».

 Приведу пример меню для каждого этапа, его можно использовать как базовое:

В помощь

Если вы никак не можете разобраться в море полученной новой информации, советую посмотреть видеокурс «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий». В нем подробно описаны все действия шаг за шагом, что, несомненно, поможет вам разобраться во всем, придерживаться рекомендаций и похудеть. Найти его можно тут.

Не у всех хватает фантазии, да и просто терпения ежедневно готовить необходимые блюда, чтобы не отступать от схемы питания. Но есть отличный выход — заказать готовую еду на дом. И вы можете быть уверены, что все продукты будут подобраны в четком соответствии с рекомендациями Пьера Дюкана. Избавьте себя от лишних проблем!

Чтобы диета была более эффективной сделайте расчет калорий на сутки для супер результатов прямо у нас на сайте.

На сегодня все. Надеюсь, вам была интересна полученная информация. Подписавшись на мой блог, вы узнаете более детально, как можно привести себя в форму. Задавайте интересующие вас вопросы. Я обязательно на них отвечу. До встречи!  

Будь сильным!

Тренажеры Сотского Новосибирск.

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.