Польза ананаса для здоровья и как его правильно выбрать
Автор: admin / Дата: 2016-03-11 / Рубрика: Фрукты
Приветствую! Мы уже изрядно устали от бесконечной сибирской зимы, поэтому все чаще ностальгируем по нашей жизни в Таиланде и Вьетнаме. Особенно нам не хватает нашего привычного рациона питания. Одним из важных его элементов был ананас. Польза ананаса для здоровья просто колоссальная, поэтому мы сегодня хотели поговорить о нем в этом посте.
Считается, что ананас родом из Южной Америки. Впервые его обнаружили в шестнадцатом веке на одном из островов Карибского моря. Даже в Европе пытались создать выращивание ананасов, однако, климат не позволяет. Только в конце шестнадцатого века, испанские и португальские исследователи пришли к выводу, что выращивание ананасов требует других (тропических) условий. Они ввели их выращивание в Африке, Азии и южной части Тихого океана. Там, растение успешно растёт и культивируется. В настоящее время, вы можете встретить ананасы на Гавайях, Таиланде, на Филиппинах, в Китае, Бразилии и Мексике.
Питательная ценность ананаса
Калорийность двух ломтиков свежего ананаса (около 160г) составляет около 80 калорий. Среди питательных в ананасе можно найти витамина С (в количестве прибл. 75 мг), марганец около 1,5 мг (77 % от сут. потр.), меди (20 %), Витамин В1 (тиамин), витамин B6, фолиевую кислоту и пантотеновую кислоту (витамин В5).Количество пищевых волокон на порцию составляет около 2 г, что является удовлетворительным значением. Что касается гликемического индекса фруктов, то он у ананаса — 45.
Чем полезен ананас
Ананасы ценятся за богатством большое количество витамина С и бромелайн, терапевтическое соединение с сильными противовоспалительными свойствами.
- Содержащийся в ананасе бромелайн может благоприятно повлиять на усвоение белков в организме.
Некоторые считают, что ананасы после обильного приема пищи, могут помочь в переваривании белков. В косметике бромелайн используется для ферментных пилингов и кремов. По данным некоторых исследований, он также проявляет противовоспалительные свойства, поэтому имеет свое применение и в медицине. Фермент уменьшает воспаление суставов и различных спортивных травм, а также эффективен наравне с нестероидными противовоспалительными препаратами. - Витамин С укрепляет иммунную систему.
Витамин С — основной водорастворимый антиоксидант, который защищает наше тело против свободных радикалов. Многочисленные исследования показали, что диета, богатая витамином С защищает от многих болезней, в том числе вирусных и бактериальных инфекций, сердечно-сосудистых заболеваний и респираторных заболеваний, артрита, рака. Витамин С не токсичен даже в высоких дозах (выше 10 г на день). Тем не менее, рекомендуется принимать витамин С в натуральном виде. - Марганец и тиамин (витамин В1) — антиоксидантная защита.
Ананас является отличным источником марганца и тиамина — микроэлементы ответственны за производство энергии и защита от свободных радикалов. Тиамин особенно рекомендуется при нервных расстройствах и нарушениях ритма сердца, повышенного стресса и физической нагрузки.
Польза ананаса для мужчин во многих странах общепризнана. Свежевыжатый сок помогает решать проблемы с половым бессилием и повышает потенцию. Польза ананаса для женщин также сложно не признать. Про калорийность мы говорили выше. Ананас реально помогает девушкам худеть и держать себя в форме, косвенно снова помогая мужчинам увеличивать потенцию своим видом 🙂
Как выбрать и хранить ананасы
Ананасы, являются скоропортящимися, поэтому при покупке стоит обратить внимание на то чтобы фрукт был без пятен и мягких частей. Ананас можно оставить при комнатной температуре в течение одного или двух дней — таким образом, он будет более сочным и сладким. Фрукт предпочтительно хранить в холодильнике до пяти дней.
Ананасы, а есть ли вред?
В связи с наличием бромелайна, ананас может быть аллергенным продуктом. В случае беременных женщин, его чрезмерное употребление может повлиять на тяжесть кровотечения из матки. Известно также, что плод содержит определенное количество анти-питательных веществ (оксалат, пурины, пестицидов), желательно употреблять его в умеренных количествах.
Что такое бромелайн и его целебные свойства?
Бромелайн используется для уменьшения воспалений, в частности, носа и придаточных пазух носа после операции или травмы. Он также используется при сенной лихорадке, для лечения кишечных заболеваний, отека легких, стимулирует мышечные спазмы, улучшает всасывание антибиотиков, помогает пищеварению и усвоению белков, помогает увеличить мышечную массу.
Этот фермент стимулирует организм вырабатывать вещества, которые борются с болью и отеками или воспалением.
Он используется в лечении:
- артрита (остеоартрит),
- ревматоидный артрит, помогает снизить отечность суставов,
- боль в колене, которая длится не более трех месяцев,
- ожоги, помогает удалить мертвую ткань от ожогов,
- воспаление,
- синусит,
- сенная лихорадка,
- улучшает всасывание антибиотиков.
Насколько бромелайн безопасен?
Некоторые специалисты рекомендуют принимать от 80 мг до 320 мг экстракта бромелайна два или три раза в день. При болях в колене принимать одну или две таблетки 200 мг. Лучше проконсультироваться с врачом, чтобы определить необходимую дозу.
Использование бромелайна в больших количествах может вызвать диарею, рвоту, гастроэнтерит, учащенное сердцебиение и тяжелые менструации. Может вызвать аллергию у людей, которые уже имеют другие аллергии. Особенно у людей , страдающих аллергией на латекс, пшеницу, сельдерей, морковь, пчелиный яда, пыльцу.
Бромелайн может увеличить риск кровотечения, поэтому перед плановой операцией на две недели раньше нужно прекратить принимать его. Также он может взаимодействовать с некоторыми антибиотиками, антикоагулянтами, анальгетиками и препаратами для лечения рака. Из-за отсутствия доказательств о его безопасности, этот фермент не рекомендуется для детей, беременных и кормящих женщин.
Если вы хотите более серьезно взяться за свое здоровье, рекомендую начать с правильного питания. Нам очень помог разобраться в сложностях этого вопроса этот курс. Рекомендую заглянуть.
Также посмотрите это видео о пользе и вреде ананаса.
А на нашем блоге обязательно почитайте пост про правила здорового питания на каждый день, а также про другие полезные продукты: «Витамины в банане» и «Польза абрикосов».
Ждем ваших вопросов в комментариях. Жмите кнопки соцсетей и обязательно подпишитесь на обновления блога.
Будь сильным!
ВСТУПАЙ В НАШ КЛУБ!
Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.
Узнай больше:
Оставьте комментарий!