Приветствую вас, уважаемые читатели! Наряду с аскорбиновой кислотой и кальцием, витамин E приобретает всё большую популярность. Сегодня его уже выпускают отдельно от комплексных препаратов, чтобы каждый мог получить максимально большую дозу столь необходимого вещества. Почему потребление этого витамина так важно? Рассмотрим в статье.

Для начала, стоит понять: витамин E, что это? В большинстве случаев ответ — токоферол, хотя, помимо данного соединения, к группе E относятся и токотриенолы и другие жирорастворимые соединения, образованные от токола. Однако по своей активности данные классы не имеют принципиальных отличий, поэтому слово токоферол используется как общее название для всех представителей группы.

Тем не менее, среди них выделяется альфа-токоферол, который был обнаружен самым первым, и именно он имеет наибольшую активность. Неудивительно, что данный элемент стал считаться стандартом, и многие крайне подробные описания медицинских препаратов сводят показатель витамина к N-единице. Эта единица равна миллиграмму альфа-токоферола, но подобный метод исчисления применяется совсем нечасто. На большинстве препаратов будут указаны международные единицы.

Поведение токоферола в организме

Поступая в человеческое тело вместе с пищей, витамин E (токоферол), в сочетании с жиром и желчью, начинает всасываться, как только достигает кишечника. Если в организме нет проблем с желчью и жиром, то на первом этапе может усвоиться до 50% токоферола. Попутно с этим процессом, витамин начнет соединяться с хиломикронами, жирными кислотами, вместе с которыми и попадет в лимфу и кровь.

Находясь в печени, E избавляется от более ненужных ему жирных кислот и образует новую связь — с белками. Именно такая комбинация и доставит необходимые вещества системам тканей и органов.

Помимо такого процесса, витамин может доставляться благодаря активности липопротеинлипазы. ЛПЛ высвобождает витамин, который посредством диффузии достигает тканей. Подобный способ увеличивает содержание токоферола во всех тканях, отдавая особенное предпочтение тканям мозга.

Функции и роль в организме

Применение витамина E чаще всего обусловлено желанием человека повлиять на репродуктивную функцию — именно это влияние позволило в 1992 году открыть данный витамин.

Кэтрин Скотт и Герберт Эванс проводили эксперименты на подопытных крысах, кормя их определенными продуктами. Жир, дрожжи, соль и некоторые другие смеси быстро привели к бесплодию крыс, однако проблема легко разрешилась, когда в рацион грызунов добавили салат и масло пшеницы.

Конечно, влияние токоферола не ограничивается воздействием на одну только репродуктивную функцию. Считается, что он также замедляет старение организма. Подробнее об этой функции витамина E 400 можно почитать в данной статье.

Если у человека, в результате повышенной свертываемости крови, появляется слишком большое количество тромбов, то ему поможет токоферол. Помимо свертываемости, витамин улучшает состояние сосудов, способствую профилактике сердечных патологий и атеросклероза.

Польза и вред витамина E заключается в его влиянии на кровяное давление. Он заставляет его снижаться, но чрезмерная доза может привести к гипертонии. По этой причине людям, имеющим высокое давление, стоит не усердствовать в приеме токоферола.

Хотите снизить риск болезней легких? В совокупности с витамином A E не дает загрязненному воздуху возыметь негативное влияние на легочную систему. Помимо этого, он помогает иммунной системе, работоспособности мышц, влияет на скорость заживления травм кожи, при этом уменьшая вероятность появления рубца.

Получение тканями достаточного количества кислорода — один из наиболее важных аспектов их правильной жизнедеятельности. Данный витамин выступает в роли защитника эритроцитов, тем самым способствуя улучшению доставки кислорода.

Беременность

Стоит отдельно рассмотреть пользу витамина E для беременных.

Его употребление в процессе вынашивания может быть обусловлено как простым желанием предотвратить возможный гиповитаминоз, так и необходимостью получения антиоксидантов.

В зависимости от причин, норма потребления витамина E может меняться.

Так, например, классическая дозировка токоферола, в качестве профилактики недостатка, это всего 100 ME. Если же беременную интересует антиоксидантное воздействие, то суточная норма может достичь 3000 ME. Кажется, что это многовато? Применение назначенных гинекологом витаминных препаратов, в сочетании с употреблением определенных продуктов, помогут справиться с задачей. Подробнее о том, в каких именно продуктах витамин E присутствует в достаточном количестве, можно посмотреть в прошлом посте.

Хотя прием витаминов имеет огромное значение на протяжении всего процесса вынашивания плода, стоит уделить ему немалое внимание в первом и третьем триместре. Токоферол, принимаемый в первом триместре, позаботится о том, чтобы плацента сформировалась правильно, а риск выкидыша был минимальным. В третьем триместре он повлияет на давление и отечность.

Тем не менее, употребление витамина важно и до начала беременности. Как уже было указано выше, витамин влияет на репродуктивную функцию, помогает за счет гормонов подготовить будущую мать к вынашиванию плода. Если женщина когда-либо сталкивалась с выкидышем или замиранием, то ещё на стадии планирования беременности токоферол должен быть включен в рацион в обязательном порядке.

Свойства антиоксиданта

Для чего ещё полезен витамин E? Во многом его польза обуславливается его свойствами антиоксиданта. Витамин деактивирует свободные радикалы, замедляет процессы окисления жиров и клеток ДНК, способствует усвоению витамина A и образованию коллагена. Помимо этого, токоферол благотворно влияет на:

• пигментацию, связанную со старением;
• сахарный диабет;
• болезнь Альцгеймера;
• онкологические процессы.

Очевидно, что перечень показаний к использованию витамина E необычайно широк. Конечно, основной причиной добавить в рацион препараты, содержание E-элемент — это диагностированный гиповитаминоз. Другими причинами изменить систему питания могут стать патологии:

• сердца,
• печени,
• желудка,
• половой системы.

Пожилой возраст, некоторые заболевания кожи и суставов также могут стать причинами для потребления витамина E.

Гиповитаминоз

Сильная степень недостатка витамина E – явление относительно редкое. Это связано, в первую очередь, с тем, что данный элемент накапливается в большинстве органов и почти во всех тканях человека. При избыточном поступлении витамин не выводится в должном количестве, поэтому он остается в печени, гипофизе, даже мышцах и кровяных тельцах.

В большинстве случаев гиповитаминоз токоферола связан с присутствием заболевания, однако иногда причина может быть и в неправильном питании. Узнать, что необходимо изменить в рационе, можно с помощью курса «Здоровое питание».

К основным симптомам, указывающим на гиповитаминоз, относятся:

• ухудшение рефлексов,
• низкая чувствительность,
• снижение мышечного тонуса,
• нарушения речи,
• патологии дыхания тканей,
• проблемы с потенцией,
• замирания и выкидыши,
• нефротический синдром и др.

Гипервитаминоз

Гипервитаминоз не повлечет собой негативных последствий, связанных с токсичностью, но может повлиять на давление и спровоцировать сепсис у недоношенных детей. При крайне значительном превышении нормы витамин способен вызвать почечную недостаточность, асцит, кровоизлияния и другие патологии.

К счастью, переизбыток данного вещества встречается нечасто. Если E накопился в большом количестве, чаще всего он используется телом человека в качестве антиоксиданта. Разовый чрезмерный прием витамина может привести к тошноте, диарее и повышению давления.

Другими симптомами переизбытка являются:

• головная боль,
• куриная слепота,
• энтероколит,
• мышечные судороги,
• кровоточивость, ухудшение свертываемости.

Содержание в продуктах

Для того, чтобы быть уверенным в должном уровне потребления витамина E, нужно понять, в какой пище он содержится.

Токоферолом богата жирная пища, поэтому если диета человека подразумевает под собой отказ от жиров, это может привести к дефициту. При суровой диете особенно важны биологические добавки с витамином E.

Лучшим выбором станут растительные масла, но их стоит использовать не в процессе жарки, а в качестве салатной добавки. Употреблять оливковое масло можно и отдельно от непосредственных приемов пищи, по столовой ложке в день.

Помимо растительных масел, найти витамин E можно в следующих продуктах:

• сое,
• бобовых,
• морепродуктах,
• морской рыбе,
• яйцах,
• гречке,
• зернах пшеницы и кукурузы.

Некоторое количество полезного вещества содержится и в фруктах, орехах, печени и ягодах.

Медицинские препараты

Выпускается витамин Е в капсулах, таблетках, растворах, пастилках и даже в виде масла. Подробнее о капсульной форме можно почитать у нас на блоге. 

Если требуется увеличить только содержание токоферола в организме, то оптимальным вариантом будет его приобретение в отдельном виде. Помимо этого, витамин имеется в составе различных комплексов:

• Активит,
• Лесмин,
• Бетаферол,
• Веторон,
• Лайф-Пак,
• Панакс-А,
• Доппельгерц,
• Эльквертин,
• Биовиталь,
• Дуовит,
• Витрум,
• Компливит,
• Ундевит,
• Центрум,
• Сана-Сол,
• Мульти-Табс,
• Пренатал,
• Про-Визио,
• Простабиол,
• Фитофанер,
• Е-Рой и многие другие.

Список препаратов с витамином E можно продолжать достаточно долго. Выбирать подходящий вариант необходимо как с учетом личных особенностей, так и денежных возможностей, и, конечно, советов врачей.

Все подобные комплексы можно разделить на фармацевтические препараты, в составе которых синтетический аналог токоферола, и БАДы, созданные на натуральном витамине. Концентрация необходимого вещества в биологических добавках значительно ниже, поэтому они подходят для профилактики, но не для лечения.

Помимо препаратов для приема внутрь, витамин E для волос и лица производится и в других формах. Применение данного вещества в косметологии обусловлено его способностью питать кожу и слизистые, что значительно улучшает ногти и волосы.

Витамин добавляют в крема, различные помады и лосьоны, но для максимально быстрого косметического эффекта имеет смысл применять и специальное масло из токоферола.

Для воздействия на кожу лица применяют маски, сделанные на основе глицерина и витамина E. Такой состав омолаживает, разглаживает и подтягивает кожу.

Готовую смесь нужно держать на лице до часа, а хранить её необходимо в стекле, в темном месте.

Суточное употребление

Согласно исследованиям, прием по 3000 ME витамина не привел к негативным последствиям, поэтому усиленно следить за дозировкой вещества не стоит. Однако, имеются некоторые рекомендации.

Во-первых, приверженцам активного стиля жизни нужно увеличить содержание данного элемента в рационе. Планирующие беременность, уже беременные и кормящие женщины тоже должны следить за достаточным поступлением витамина E. Он также поможет в процессе выздоровления и при заживлении ран.

В среднем же, для взрослого человека достаточно 400 ME витамина, а для детей — 100.

Сколько примерно вы получаете витамина E? Есть симптомы недостатка или переизбытка? Поделитесь своим опытом в комментариях!

А это видео про витамин Е обязательно к просмотру.

Если статья была вам полезна, расскажите о ней друзьям в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить ничего нового и важного.

 Также вам будет интересно узнать про витамин F и его секретные свойства.

Будь сильным!

Артем и Елена Васюкович

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.