Привет, друзья! Сегодня у нас снова диета Дюкана и 2 этап её программы. По итогам фазы «Атака» у вас уже есть результат в килограммах, а значит пришло время его закрепить и улучшить. Мы расскажем, как это сделать наиболее эффективно и без вреда здоровью.

Что меняется?

В фазе «Атака» за короткое время вы смогли сбросить свои первые лишние килограммы. Переходим ко второй части диеты, которая называется «Круиз». Она значительно длиннее по времени: о двух до шести месяцев в зависимости от первоначального лишнего веса.

Чем больше лишних килограммов, тем длительнее период. Скорость снижения веса немного замедляется: еженедельно вы будете терять от одного до трех килограммов. Частично это связано с тем, что исключительно белковое питание выгоняет воду из организма, поэтому результат заметнее.

Ввиду расширения списка разрешенных продуктов вы будете себя чувствовать гораздо бодрее, организм уже не испытывает глюкозного голодания. Появляется прилив сил. А уже потерянные килограммы придадут вам уверенности в достижении результата.

В чем же отличие 2 этапа? В нем добавляются в питание овощи, то есть углеводы. Белковые дни чередуются с белково-овощными. Автор диеты Пьер Дюкан предлагает схему «день через день». Но вы можете подобрать для себя удобный график: это может быть «два через два» или «три через три», и даже «неделя через неделю». Подбирайте его, прислушиваясь к своему организму.

Что можно есть?

Приемлемы все продукты, разрешенные в фазе «Атака»:

— яйца, молочные и кисломолочные продукты с 0% жирности;

— постные сорта мяса и рыбы, субпродукты, морепродукты;

— напитки: чай кофе, травяные отвары;

— специи.

     Добавляются в меню овощи, не содержащие крахмал:

— помидоры;

— огурцы;

— редис;

— баклажаны;

— кабачки;

— грибы;

— тыква;

— капуста;

— морковь и свекла (в умеренном количестве);

— лук, сельдерей, шпинат, салат;

— обезжиренные соусы.

По-прежнему запрещены жирное мясо и рыба, алкогольные напитки и сахар.

Правила для «Круиза»

1. Количество потребляемых отрубей увеличивается до двух столовых ложек в сутки.
2. Если возникают запоры, то овсяные отруби можно заменить пшеничными или ржаными. Также во избежание этой неприятности не превышайте потребление молочных продуктов более 1 кг в день.
3. Пейте много воды: не менее 2 литров в день.
4. Увеличьте физическую нагрузку. Если вы до этого дня не посещали фитнес-центр, настало самое время записаться туда.

Еда становится разнообразнее

К рецептам для «Атаки» можно добавить следующие блюда:

1. Запеченная тыква с курицей.

Куриное филе порежьте на кусочки, замаринуйте в кефире. Срезав верхушку, достаньте внутренность из тыквы, натрите на крупную терку. Перемешайте с филе и загрузите полученное назад в тыкву. Добавьте специи. Запекайте в духовке 30-40 минут.

2. Рагу из овощей.

Порежьте кубиками кабачок и баклажан. Полосками нарежьте перец. Тушите на медленном огне 20 мин. Посолите и добавьте приправы.

3. Овощная запеканка.

Нарезанные ломтиками овощи из списка разрешенных продуктов выложить в антипригарную форму. Посолить и поперчить. Запекать в духовке.

4. Овощи на гриле.

Баклажаны, кабачки нарезать кольцами. Чередуя с целыми помидорами Черри, нанизать на шампуры гриля. Запекать в духовке на гриле, в электрошашлычнице или на мангале.

Организация питания

Для того чтобы каждый день не задаваться вопросом, что же приготовить сегодня, заблаговременно составьте меню на неделю. За основу возьмите список блюд «Атаки» из предыдущего поста, добавьте овощи в белково-овощные дни.

Недельное меню (день через день)

1. Понедельник (белково-овощной день):

Завтрак: запеченная курица.

Обед: паровые котлеты из индейки.

Полдник: творог, кефир.

Ужин: тушеные овощи.

2. Вторник (белковый день):

Завтрак: запеканка из творога, 1 ст. молока.

Обед: рыбный суп с овсяными хлебцами.

Полдник: паровые рыбные котлеты.

Ужин: бутерброд с филе курицы.

3. Среда (белково-овощной день):

Завтрак: сырники.

Обед: суп с мясом курицы.

Полдник: запеченная тыква.

Ужин: тушеная рыба.

4. Четверг (белковый день):

Завтрак: творог, кефир. 

Обед: запеченная в фольге рыба.

Перекус: йогурт (0%).

Ужин: омлет, чай. 

5. Пятница (белково-овощной день):

Завтрак: омлет, чай.

Обед: паровые куриные котлеты, йогурт.

Полдник: рагу из овощей.

Ужин: запеченная рыба.

6. Суббота (белковый день):

Завтрак: 2 вареных яйца, 21 ломтик Дюкановского хлеба.

Обед: суп с куриной грудкой.

Полдник: 2 кекса из субпродуктов.

Ужин: запеченное в фольге мясо.

7. Воскресенье (белково-овощной день):

Завтрак: салат из свежих овощей.

Обед: суп из морепродуктов.

Полдник: овощи на гриле.

Ужин: пастрома из индейки.

Вес вниз!

Если Диета Дюкана показалось вам сложной, то имеет смысл начать худеть без дополнительных усилий. Чтобы терять вес достаточно есть продукты с отрицательной калорийностью. На самом деле их достаточно много.

Обязательно посмотрите видеокурс «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий». Диетолог подробно опишет все принципы питания, направленного на снижение веса. Расскажет о свойствах того или иного продукта, как его приготовить. Окажет помощь в составлении меню. 

Не забывайте: похудение и поддержание оптимального веса — это дело ни одного дня. Наберитесь терпения и уверенно продолжайте путь к фигуре своей мечты.

Подробнее про диету Дюкана её этапы и меню для быстрого похудения читайте на нашем блоге. Также не забудьте посмотреть разрешенные и запрещенные продукты по этапам. 

В следующем посте мы перейдем к третьему этапу этой популярной диеты. Вы ничего не пропустите, если подпишитесь на мой блог. Если возникают вопросы — всегда готов на них ответить в комментариях. Пока!

Будь сильным!

Тренажеры Сотского Новосибирск

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.