Раздельное питание: что это такое и что с чем можно есть

Раздельное питание что это

Друзья, доброго времени суток! Вы наверняка слышали о том, что нельзя есть одни продукты с другими, так как они не сочетаются между собой. Сегодня мы поговорим об этом подробно. Раздельное питание: что это такое и в чем заключается.

Раздельное питание представляет собой такой порядок употребления пищи, при котором запрещены одновременно не сочетаемые продукты. В его основе лежит принцип, при котором плохо подходящие продукты должны поступать в пищевод отдельно. Иначе они не перерабатываются, будут бродить и гнить. Как следствие — образование шлаков, засорение организма человека, появление лишнего веса и проблем со здоровьем.

Почему же это происходит? Потому что углеводы расщепляются щелочью, а белки — кислотой. Переваривается разная еда тоже по-разному. Если съедается белковая пища, а следом залетает что-то углеводное, то неизбежен конфликт: одновременное выделение кислотных и щелочных ферментов, нейтрализация, замедленное переваривание. И в результате часть пищи остается непереваренной.

Как составить меню

меню

Как составить меню, чтобы не возникали сложности в пищеварении, и нашему желудку было легко справиться с поступившей пищей? Например, на завтрак нужно есть каши, отварной рис, гречку, творог. Для придания им приятного вкуса, их смешивают с ягодами и фруктами.

Каши допустимо запивать свежим соком, который желательно развести водой. Также позавтракать можно одним стаканом кефира или йогурта, сваренным вкрутую яйцом со 100 г сыра. Любители салата могут съесть именно его, только без использования соли.

Обед — главная трапеза. В дневное время можно есть рыбу, птицу, постное мясо и морские продукты. Это все белковая пища. На гарнир возьмите овощи в отварном или тушеном виде. Можно сделать салат из свежих овощей.

Жареное следует исключить. Больше уделяйте тушению, варке на пару, запеканию. Тем, кто привык надкусывать хрустящую корочку, не нужно сразу же расстраиваться. Продержитесь пару недель питания по новой схеме, и оно войдет в привычку.  

От обеда до вечера проходит много времени. И вам обязательно захочется перекусить! Для этого возьмите фрукты, орехи, сухофрукты, выпейте стакан кефира или йогурта.

И вот он венец дня — его величество ужин! Здесь тоже руководствуемся подсказками диетологов и едим супы из овощей, запекаем грибы и омлеты с овощами. Все то, что сможет быстро перевариться и не оставить тяжести в животе на долгую ночь.

Хороший совет: пусть каждый член семьи добавляет соль самостоятельно в готовые блюда. Таким образом, ее потребление уменьшается, и в организме меньше задерживается воды.

     Что с чем есть нельзя

что с чем есть нельзя

— Углеводы с кислыми фруктами (картофель, лимон, клюква).

— Белки с углеводами: мясо и хлеб, сыр и сладкие фрукты. Белковые продукты кушать в один прием, а углеводы — в следующий.

— Два белковых продукта в один прием: например, куриное филе и творог. Каждый вид белка требует выделения определенного вида пищеварительного сока, а он выделяется в разное время.

— Нельзя есть жиры в связке с белками. Мясо, яйца и сыр не следует заправлять сливками, маслом и сметаной. Первым ингредиентам срочно будет необходим желудочный сок, а вторые этот процесс затормозят.

— Несовместимыми являются кислые фрукты и белки.

— Запрещено употребление крахмалосодержащих продуктов с сахаром. Сладкий сироп, съеденный с кашей или картофелем, выльется в процесс брожения в кишечнике и отравление организма.

— Употребление двух крахмалосодержащих продуктов в один прием обернуться недомоганием и отрыжкой.

— Дыня — королева стола и требует к себе индивидуального отношения. Несовместима с любыми другими продуктами.

— Молоко надо пить отдельно от других продуктов или не пить его вообще. Его жир создает препятствие выделению желудочного сока.

Для похудения

для похудения

Такая система питания применяется для похудения. Это основано на том, что при разделении продуктов происходит их лучшее усвоение организмом. Соответственно, в него поступает больше именно здоровой пищи. Таким образом, меньше образуется шлаков и токсинов, быстрее уходит лишний вес. При строгом соблюдении вышеуказанных принципов, можно сбросить до лишних 30 килограмм за 3 месяца.

Многие, использовавшие раздельное питание для похудения, остались очень довольны результатом. Приведу некоторые отзывы похудевших именно таким способом.

Светлана: «Сначала я никак не могла привыкнуть к новшествам в рационе. Но уже через неделю мне стало легко в связи с улучшением пищеварения. Я начала активнее двигаться. Мой итог: после нескольких месяцев такой еды я похудела на 9 кг. И не прикладывала каких-либо дополнительных усилий. В еде я не ограничивалась ничем, выбирая только здоровую пищу».

 Антон: «С помощью этой уникальной системы питания сбросил за 6 месяцев 22 кг. Я строго придерживался таблицы совместимости продуктов, не смешивал запрещенные. Не обошлось и без отказа от хлебобулочных изделий, газировки, сладостей».

Лена: «Много диет было мной испробовано. Какое-то время эффект держался, но затем лишний вес возвращался снова. Потом я испытала на себе монодиету, после которой зафиксировала результат. И вот уже больше года я придерживаюсь раздельного питания и не толстею».

Чтобы вам было легче разобраться, что с чем можно есть, а чего следует избегать, воспользуйтесь таблицей совместимости продуктов, которую можно найти в любом справочнике диетолога или в интернете. В ней можно увидеть, что белки, жиры, углеводы запрещено употреблять все вместе. Для похудения необходимо их строгое разделение, и соблюдение этого день за днем.

Вы можете заранее составить себе меню на неделю.

Отрицательные моменты

отрицательные отзывы

Все это описано здесь здорово помогает, но у каждой системы есть свои недостатки. Раздельное питание тоже не является исключением. Приведу некоторые отрицательные моменты:

— еду приходится выбирать не по своему вкусу, а с точки зрения максимальной полезности;

— чтобы добиться определенных результатов, нужна большая сила воли и отказ от привычного образа питания;

— возникает парадокс: организм все необходимое питание получает, а чувство голода все равно иногда появляется.

Хочу порекомендовать вам отличный видеокурс «Вес вниз: эффект отрицательных калорий», который вы найдете по этому адресу. Он поможет вам не запутаться в составлении ежедневного меню. А авторы курса подробно разъяснят принципы правильного питания.

Сейчас же на нашем блоге почитайте от том, как выработать силу воли для похудения и что такое рациональное питание. 

Пусть еда приносит вам только радость и пользу. А я прощаюсь с вами на сегодня. Становитесь моими постоянными читателями — подписывайтесь на блог. Можем продолжить общение в социальных сетях. До встречи!

Будь сильным!

Тренажеры Сотского Новосибирск

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

ВСТУПАЙ В НАШ КЛУБ!

  • Ваш E-mail

  • Ваше имя

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.

Оставьте комментарий!

Написать комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:-_)] [:-|]