Здравствуйте, читатели! Поговорим о следующем элементе группы B под названием витамин B4. Он играет огромную роль в отношении нервной системы, и его недостаток может привести не только к простой раздражительности, но и нервным срывам. Разрушительное влияние можно будет заметить и в отношении органов пищеварения, почек и печени.

Чтобы узнать, как по-другому называется данное вещество, стоит обратить внимание на его историю. Витамин открыли в 19 веке, путем получения из желчи. Если перевести это слово на греческий язык, то получится холин — это и есть другое название витамина b4.

Удачному обнаружению предшествовал ряд провалов в процессе опытов на животных. Они долго не приносили результата, так как в организме подопытных не хватало исследуемого вещества.

Общая характеристика

Холин — это витаминоподобный элемент, растворяющийся в воде, этиле, ацетоне и ряде других жидкостей, вроде спирта и хлороформа. То, что вещество относится к «витаминоподобным», означает, что, в отличие от большей части других витаминов, он может синтезироваться организмом самостоятельно из метионина.

Его структурная формула — C5H15NO2.

В состав витамина ходят три группы атомов азота. За счет своих химических составляющих вещество называют триметилэтаноламином.

Основание холина особенно сильное за счет того, что соединения находятся в ионизированном состоянии.

Данный элемент не имеет цвета, это гигроскопичные кристаллы, но у них легко можно заметить запах триметиламина, производного метанола и аммиака, который используют, в частности, для синтетического синтеза холина. Элемент стабилен, способен выдерживать температуру до 180 градусов, но при превышении этой планки начинает разрушаться.

Если витамин подвергнется обработке щелочью, то погибнет, и при этом из него образуется триметиламин, который не несет человеку никакой пользы, а лишь оказывает вред. В малых дозах это вещество способно вызвать раздражение слизистых и органов дыхания, а при значительном увеличении приводит к удушению.

B4 является составной частью фосфолипидов, поэтому его можно обнаружить практически в любой клетке человеческого тела. Его количество варьируется от 6 до 13 мкмоль/л, значение изменяется в зависимости от времени года. Например, самая высокая цифра появляется в середине лета, а самая малая в конце зимы.

Помимо этого, на присутствие витамина влияет менструальный цикл у женщин. Вместе с кровью из женского организма будет уходить и холин.

Витамин может содержаться в продуктах в качестве добавки. Его номер — E1001, это эмульгатор, позволяющий создавать эмульсии.

Чаще всего E1001 используют для создания глазури или для предотвращения появления пены в том или ином продукте. Некоторые хлебобулочные изделия, а также сыры и колбасы изготавливаются вместе с этой добавкой.

Значение для здоровья

Первое, для чего B4 нужен организму, это правильная работа нервной системы. Нервы и клеточные мембраны имеют защитную оболочку, которая не сможет функционировать без присутствия холина. Если эта оболочка или миелиновый слой повредятся, то появятся оголенные нейроны, что повлечет за собой патологии всей нервной системы. К тому же, исследования доказали, что систематический прием B4 влияет на кратковременную память. В долгосрочной перспективе витамин может помочь сохранить память до самой старости.

Помимо нервной системы, вещество важно и для жирового обмена. Благодаря своим свойствам холин повышает скорость регенерации тканей печени, если они были повреждены в результате действия алкоголя, наркотиков или вирусных заболеваний и препаратов, которыми их лечили.

Если вы не хотите получить желчные камни, то стоит также уделить внимание витамину B4. Конечно, только этот элемент не сможет полностью разрешить ситуацию. Для эффективной борьбы с камнями нужно пересматривать рацион в целом, и в этом может помочь курс «Здоровое питание».

Если обмен веществ в печени и её клетках нарушается, возникают гепатозы — ряд заболеваний с дистрофическими изменениями. Холин, соединяясь с лецитином, способствует нормализации обмена жиров в печени, что позволяет предотвратить гепатоз.

Роль витамина можно заметить и на более мелком уровне — он помогает усваиваться другим подобным веществам, вроде витаминов A, D и E.

Сердце, кровь и репродуктивные функции

Помимо вышеперечисленного, холин влияет и на другие, не менее значительные системы организма. Например витамин помогает избавляться от холестериновых бляшек, которые появляются на стенках сосудов, а также снижают общий уровень холестерина. Он оказывает влияние и на сердечный ритм, снижает риск начала болезни Альцгеймера за счет улучшения выработки метионина.

Триметилэтаноламин помогает бороться с диабетом первого типа. Он улучшает состояние оболочек бета-клеток, и, как результат, содержание глюкозы нормализуется. В случае диабета второго типа В4 будет справляться с недостаточным употреблением полиненасыщенных кислот, при этом борясь с гормонами поджелудочной железы, способными ухудшить состояние больного.

Нередко репродуктивные патологии у мужчин связаны с низкой скоростью передвижения сперматозоидов. Холин повышает их подвижность. Помимо этого, он играет роль в выработке простагландинов, влияющих на сокращение матки и ряд других функций человеческого тела.

За счет способности растворять отложения солей холин используется в процессе борьбы с онкологическими заболеваниями. В4 и лецитин — два основных средства, которыми стараются растворить раковые опухоли.

Косметологическое воздействие

Для понимания принципов работы триметилэтаноламина в отношении косметологии стоит вспомнить, что витамин участвует в строении фосфолипидов. Они, в свою очередь, являются главной частью мембран клеток, и если мембраны не в порядке, то это почти всегда приводит к повреждению дермы и проблемам с тканевым кровообращением. Не менее важен В4 и для здоровья волос. 500 мг полезного вещества помогут их здоровому и красивому виду.

Если речь о коже, то стоит задуматься об использовании косметических средств, имеющих в своём составе фосфатидилхолин. Эта фосфолипидная группа содержит в своей структуре холин, остатки глицерина, фосфорную кислоту и жирные кислоты.

Если применять средство с фосфатидилхолином наружно, то можно добиться смягчения кожи и восстановления процесса транспорта полезных веществ к тканям, которые больше всего в них нуждаются. Нередко инъекции с этим веществом выступают в качестве омолаживающего средства в различных салонах.

Чтобы выбрать правильное косметическое средство с данным элементом, нужно найти его название в составе. Правильно оно выглядит следующим образом: 1,2-diacyl-glycero-3-phosphocholin, но могут встречаться и сокращенные названия вроде lecithin и PtdCho.

Триметилэтаноламин в пище

Прежде, чем разбираться в том, в каких продуктах содержится B4, важно понять, что организм не сможет синтезировать нормальное количество вещества без участия других элементов. К ним относятся глицин, B9, B12, метоинин и серин. Достаточное количество этих питательных соединений содержит молоко, творог, печень и почки. Из растительных источников стоит уделить внимание крупам, дрожжам и овощам.

Сам же В4 присутствует в:

• яйцах,
• печени,
• сое,
• бобовых,
• индейке,
• горчице,
• сметане,
• морской рыбе,
• баранине,
• мускатном орехе,
• морепродуктах,
• семенах льна,
• щуке,
• картофеле,
• орехах,
• зелени.

Присутствие в организме

Минимальная суточная норма этого витамина группы В — 500-1000 мг. Количество сильно зависит от расхода и состояния здоровья, а также присутствия стрессов и умственной нагрузки. Максимально допустимое суточное количество для детей — 2000 мг, а для взрослых людей — 3500 мг.

Авитаминоз может наступить по разным причинам. Например, если человек подвергается стрессовому воздействию, то организм расходует триметилэтаноламин в удвоенном количестве. При этом организм может попытаться восполнить содержание В4 путем использования других веществ, но это может принести серьёзный вред здоровью.

К симптомам недостатка относят:

• проблемы со сном,
• раздражительность, нервные срывы,
• шум в ушах,
• проблемы с памятью,
• головную боль,
• аритмию,
• внезапное увеличение веса,
• ухудшение концентрации и координации,
• возросший холестерин.

Если организм не получает холин на протяжении долгого срока, то возможно развитие гипертонии, атеросклероза, гастрита, появление проблем с ростом, работой печени и половых органов.

Хотя недостаток витамина В4 опасен, не стоит доводить организм до состояния гипервитаминоза. Это будет грозить вам рыбным запахом изо рта, потерей аппетита, ростом давления и проблемами с ЖКТ. Для решения этих моментов достаточно снизить употребление продуктов, изобилующих холином.

Особенности взаимодействия

В некоторых случаях другие вещества способны усилить действие витамина В4 или, напротив, он улучшает их работу.

• Если вместе с холином присутствует пантотеновая кислота, то В4 синтезируется в ацетилхолин. Подробнее про витамин B5 мы уже писали ранее.
• Совместное употребление с B8 способствует улучшению метаболизма в печени и уменьшению налипания бляшек в сосудах.
• Усилить работу нутриентов можно добавлением к триметилэтаноламину кобаламина и фолиевой кислоты.
• Холин помогает нейтрализовать вред от никотиновой кислоты.

Нежелательно сочетание витамина с оральными контрацептивами. Они разрушают до 50% полезного вещества. Оказывают вредоносное влияние и антибиотики, спиртовые растворы и стероиды. Они уменьшают пользу от холина практически в два раза.

Фармацевтика

Если восстановить здоровье организма путем налаживания системы питания не удается, то люди часто прибегают к применению препаратов.

Например, Витрум Бьюти в таблетках имеет в своём составе почти всех представителей группы B, включая и B4. В инструкции по применению указаны дозировки для взрослых — две таблетки в день, после еды. Для детей комплекс запрещен.

Максимального эффекта можно достигнуть путем увеличения дозы до трех таблеток, но необходима предварительная консультация с вашим врачом.

Один из вариантов витамина b4 в ампулах называется Холина хлорид. Это 20% раствор, который необходимо применять по чайной ложке (объем не должен превышать 5 мл) до пяти раз в день. Курс продолжается две или три недели.

Однопроцентный раствор можно вводить внутривенно капельницами. Цена начинается от 60 рублей.

В составе витаминного комплекса Дуовит Мемо присутствует холин, а также лецитин, важный для функционирования B4. Дуовит полезен при высокой умственной нагрузке, проблемах с питанием, постоянном стрессовом воздействии, а также является средством борьбы с недостатком витаминов В группы. Принимают по три пластинки в день вместе с едой.

Глеацер — ампулы, содержащие холина альфосцерат. Его прописывают в качестве ноотропного средства, также он является холиностимулятором. Глеацир оказывает благотворное влияние на прохождение крови и обмен веществ ЦНС. Способен привести к регрессу неврологических патологий, улучшить реакции людей, имеющих заболевания мозга вроде энцефалопатии.

Имеет ряд побочных воздействий на ЖКТ, общее состояние и кожные покровы, поэтому нельзя самостоятельно прописывать себе Глеацер. Это же касается любого другого медикаментозного средства — всегда нужно предварительно консультироваться со знающим врачом.

Цена холина альфосцерата — от 250 рублей.

Если у вас есть, что сказать по данной теме — смело пишите в комментарии! Не забывайте делиться статьей с друзьями и подписываться на обновления блога.

А сейчас рекомендую посмотреть эту лекцию по проблеме 21 века — недостатке витамина В. Давайте обсудим в комментариях.

Также рекомендую:

Витамин в3 ниацин;

Витамин в6;

Витамин в12 в ампулах.

Будь сильным!

Артем и Елена Васюкович

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.