Приветствую читателей блога! Сегодня мы поговорим о ещё одном витамине, название которого слышим не так часто, но от этого он не становится менее нужным для нас. Витамин р — это большая группа разнообразных веществ. Давайте узнаем о них поподробнее.

Витамины группы р — это примерно 150 элементов. Они относятся к флавоноидам, растительным полифенолам. В их число входят гесперидин, катехин, эскулин и множество других соединений, но чаще всего люди обозначают витамин P как рутин.

Витамин С

Существует очень сильная взаимосвязь витамина р с аскорбиновой кислотой. По этой причине его иногда называют С2. Данное вещество способно частично заменять аскорбиновую кислоту, если её вдруг стало недоставать. Однако более важно, что, в сочетании с витамином С, представители группы Р работают на благо капиллярных сосудов. Элементы, способные усиливать работу аскорбиновой кислоты в отношении капилляров, называют биофлавонидами.

Интересно, что именно благодаря этим свойствам витамин Р и был открыт. Альберт Сент-Дьёрди в прошлом столетии сумел извлечь новое вещество из лимона. Его использование позволяло значительно снизить ломкость капилляров, а также уменьшалась и их проницаемость. Собственно, от проницаемости витамин P название своё и получил. По-английски это слово пишется как permeability.

Подробнее о витамине С вы можете узнать из нашего прошлого поста.

Роль в организме

Как и подобает большинству витаминов, P не вырабатывается нашим организмом, но при этом его важность нельзя поставить под сомнение. Итак, для чего нужен витамин P?

Рутин улучшает состояние капилляров — их стенки становятся более эластичными, но при этом прочными. У человека понижается давление, выравнивается ритм сердца.

Помимо воздействия на сосуды, данный элемент играет роль в желчеобразовании, занимается регулировкой объемов мочи и заботится о коре надпочечников. Его нередко применяют для воздействия на язвы желудка и другие подобные патологии.

В последнее время мы всё чаще слышим слово «серотонин». Многие ошибочно понимают под ним своеобразный «гормон счастья». На деле этот нейромедиатор важен для двигательной активности, для контроля гипофиза и регуляции тонуса сосудов. Серотонин нужен человеческому телу, но его переизбыток может оказаться очень опасным. Существует даже такое понятие — серотониновый синдром, который хоть и встречается очень редко, но может привести к смерти. К счастью, рутин способен сдерживать излишний синтез серотонина.

Помимо всего прочего, этот элемент:

• уменьшает отечность;
• снимает боль;
• помогает в лечении аллергических реакций.

В зависимости от того, откуда получен витамин P, он может обладать различными свойствами. В частности, созданный из зеленого чая, он становится антиоксидантом, то есть защищает различные клетки нашего тела от опасных радикалов.

Роль катехинов связана и с защитой от заболеваний, так как они способны бороться с бактериями.

Если же рассмотреть кверцетины (эти соединения тоже являются частью группы P), которые находятся в некоторых овощах, то в перечне их пользы можно найти приостановку развития опухолевых клеток. Это касается как онкологических патологий, так и любых других. Если речь о раке, то наибольшее воздействие кверцетины способны оказать на молочные железы и кровеносную систему.

Применение витамина P в медицине часто связано с болезнями сердца и суставов.

Продукты питания

Настало время изучить содержание витамина P в продуктах. Так как он во многом схож с аскорбиновой кислотой (и даже иногда называется С-комплексом), его тоже можно найти в цитрусовых и других фруктах. Например, рутином богаты:

• апельсины,
• лимоны,
• виноград,
• абрикосы,
• малина,
• рябина,
• яблоки,
• мандарины,
• ежевика,
• сливы.

Но и многие овощи не обделены таким важным соединением. Где содержится витамин P:

• в болгарских перцах,
• в помидорах,
• в зеленых овощах,
• в чесноке,
• в свекле,
• в щавеле.

Помимо вышеперечисленных вариантов, найти вещество можно в зеленом чае, и именно такой витамин будет иметь свойства антиоксиданта. Есть он и в гречке, но больше всего его находится в черноплодной рябине.

Если речь заходит о синтетическом производстве, то очень часто вещество извлекают из древесины лиственницы.

Норма потребления

Суточная норма витамина P до сих пор точно не выявлена. По мнению специалистов, если в рационе присутствует нормальное количество растительной пищи, вроде зелены и фруктов, то беспокоиться о дефиците не стоит. Пройдите курс «Здоровое питание», и тогда вы сможете быть уверенными, что ваш рацион дарит вам все необходимые микро и макроэлементы.

Иногда в качестве дневной нормы указывают количество в 25-50 мг вещества. Лучше всего получать аскорбиновую кислоту одновременно с витамином P. К счастью, это совсем нетрудно, ведь в большинстве случаев, они находятся в одних и тех же продуктах.

Дефицит и переизбыток

Как и многие другие витамины, рутин легко может уничтожиться из-за влияния различного рода. Например, для него губительны вода и тепло, а также солнце и воздух. Не проходит бесследно и курение — эта пагубная привычка сильно уменьшает содержание вещества в человеческом теле. Таким образом, недостаток витамина P периодически встречается у людей.

К симптоматике дефицита относят:

• хрупкость сосудов,
• подкожные кровоизлияния,
• синяки, появляющиеся даже от самого легкого воздействия,
• болевой синдром в нижних и верхних конечностях,
• слабость и утомление,
• патологии кожи,
• выпадение волос.

Как правило, переизбыток витамина не влечет за собой тяжелых последствий.

Медицинские средства

Препараты с витамином P в таблетках можно подбирать только с помощью вашего лечащего врача. Популярными вариантами являются таблетки гесперидина и цитрина. Первые прописывают при венозной недостаточности и геморрое, а вторые при разнообразных аллергиях.

Выпускают витамин P и в ампулах. Содержимое принимают внутрь раз в сутки на протяжении шести недель.

Какой витамин P лучше — синтетический или натуральный — это довольно простой вопрос. Лишь вещества из пищи, как правило, неспособны вызвать побочного воздействия. Правильное питание всегда должно быть в приоритете перед покупкой синтетических добавок.

Подробнее узнать про витамин Р рекомендую из записи этого семинара.

Пишите своё мнение в комментариях, делитесь статьей с друзьями и не забывайте подписываться на блог!

Также вам будет интересно:

Витамин N липоевая кислота и его скрытые возможности;

Л карнитин для похудения — мифы и реальность;

Витамин к2 и какая разница с к1.

Будь сильным!

Артем и Елена Васюкович

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.