Рад очередной встрече с вами, дорогие мои читатели! Мы с вами прошли уже долгий путь в изучении популярной во всем мире диеты для похудения. Остался самый длительный период, который может растянуться на всю жизнь — диета Дюкана этап «Стабилизация».

Предварительные этапы

Пройдены три сложных периода: «Атака», «Круиз» и «Консолидация». За это время уже сделано многое: в первой фазе меню было жестко ограничено, и вы стремительно теряли вес. На втором — добавили овощные дни и нормализовали снижение веса. Третья фаза значительно расширила список разрешенных продуктов и закрепила полученный результат в похудении. К 4 этапу «Стабилизация» вы уже должны были прийти с нормальным весом. Казалось бы, что же еще? Но не все так просто.

Что представляет собой 4 этап

Четвертый период не имеет строгих временных ограничений. В идеале «Стабилизация» должна стать образом вашего питания на всю жизнь. И тогда вы сможете всегда находиться в оптимальном весе.

Это окончательная стабилизация веса. Но существует небольшая вероятность снова набрать лишний вес. Чтобы этого избежать примите меры:

— здоровое питание прежде всего;

— ежедневное употребление 3 столовых ложек овсяных отрубей;

— основные продукты: белковые и овощные;

— один день в неделю — белковый;

— не злоупотребляйте крахмалосодержащими продуктами;

— не переедайте;

— употребляйте до 2 литров воды ежедневно;

— физкультура — ваш лучший друг.

Что и как можно есть

Теперь вы можете есть практически все продукты. Но не устраивайте себе «праздник живота» часто, так как можете не удержать с таким трудом полученный результат.

Не забывайте, что готовить желательно в пароварке, мультиварке или на гриле без добавления масла.

За три предыдущих периода вы уже привыкли питаться правильной здоровой пищей. Постарайтесь сохранить эту привычку на всю жизнь.

Сохраните все правила диеты Дюкана и иногда их перечитывайте: легче следовать определенной инструкции, чем «изобретать велосипед». Прикрепите себе на холодильник магнитиком список разрешенных продуктов в первые три этапа: таким образом, он всегда будет у вас перед глазами.

Вошедшее в привычку ежедневное употребление отрубей способствует нормальной работе пищеварительной системы и природному очищению организма.

Для чего нужно оставить белковый день? В любом случае будут возникать моменты отклонения от графика питания. Именно этот день послужит механизмом страховки от повторного набора веса.

     Основными разрешенными продуктами остаются:

— нежирное мясо;

— нежирная рыба;

— морепродукты;

— молочные продукты, желательно 0% жирности;

— яйца;

— овощи;

— фрукты (кроме инжира, банана и винограда);

— гречка, рис;

— картофель;

— специи.

Правила периода «Стабилизация»

1. Ешьте белки без ограничений. С осторожностью употребляйте жирное мясо. Старайтесь избегать колбасных изделий, консервов. Отдавайте предпочтение мясу птицы, телятине, нежирной говядине.
2. Не более 40 граммов сыра твердых сортов в день. Избегайте козьего сыра и сыра с плесенью.
3. Приготовленные на пару, тушеные овощи из разрешенного списка ешьте без ограничений. Готовьте из них супы. Но не переусердствуйте с картофелем.
4. Фрукты — 1 штука в день.
5. Не ешьте много хлеба — не более 2 кусков в день. Преобладать должен грубый помол.
6. Не более двух крахмалосодержащих продуктов в сутки: картофель, макароны, гречневая и рисовая каши.

Не забывайте, что вы едите для насыщения, а не занимаетесь чревоугодием. Главное, что вы уже привыкли нормально питаться. Не надо вспоминать, что вы ели до начала диеты и возвращаться к этому. Не стоит в самый первый день пытаться съесть все то, что было под запретом длительное время. Пусть ваши вредные привычки навсегда останутся в прошлом.

Запрещенные продукты

Не забывайте, что некоторые продукты все-таки остаются под запретом:

— сахар;

— фруктоза.

Разнообразное меню

Из «правильных» продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд. Они будут не только вкусными, но и полезными. С их помощью вы научитесь отказываться от излишеств. Ваш организм отвыкает от регулярного поступления сахара, поэтому всевозможные тортики и шоколадки не будут для вас искушением. Вы перестаете быть зависимыми от сладостей. То же самое происходит и с вредной едой: вы просто отвыкаете от нее.

По прошествии первых трех этапов организм научился эффективно расщеплять калории, отвык от накопления жировых отложений. А витамины и полезные вещества, наоборот, отлично усваиваются. А те продукты, которые рекомендует диета Дюкана, как раз и содержат необходимые витамины и минералы.

В фазе «Стабилизации» вы наконец-то приходите к сбалансированному рациону. Существует множество рецептов приготовления блюд, позволяющих не отклоняться от диеты, наслаждаясь вкусной пищей.

Предлагаю вашему вниманию несколько интересных рецептов, которые можно использовать на последнем этапе диеты Дюкана.

1. Салат из кальмаров с курицей.

Кусок отварного филе курицы остудите. Сварите и очистите кальмары. Нарежьте все кубиками. Добавьте нарезанный таким же образом свежий огурец. Заправьте салат соусом: в кефир (йогурт) добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок, специи (соль и перец). Дайте салату немного настояться. Отлично подходит для праздничного стола.

2. Дюкановский шоколадный кекс.

Белок одного яйца взбейте с сахарозаменителем до пены. Добавьте отдельно взбитый желток. В кофемолке измельчите 2 столовые ложки овсяных отрубей, положите по 1 чайной ложке разрыхлителя и ванилина, 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 2 столовых ложки какао. Перемешайте и всыпьте в смесь с яйцом. В конце добавьте 4-5 столовых ложек молока 0% жирности. При желании можно добавить сухофрукты. Выпекайте в формочках для кексов 3 минуты. Отличный десерт.

Также рекомендую заранее составлять меню на неделю, чтобы не сбиваться с графика диеты.

Калории

Чтобы вам легче было контролировать свой вес обязательно составьте меню. Но это делать нюжно не только на основе разрешенных и запрещенных продуктов, но и еще с учетом особенностей вашего организма. необходимо сделать расчет калорий на сутки. Об этом мы писали уже писали.

Если возникнут трудности, то посмотрите видеокурс «Вес вниз! Эффект отрицательных калорий»: его вы сможете найти тут. Он станет для вас отличным помощником в составлении индивидуального меню для похудения и поддержания веса.

Посмотреть все этапы диеты Дюкана с меню и списком разрешенных продуктов вы всегда можете на нашем блоге. Также не забывайте заниматься физическими нагрузками. В этом вам поможет наш пост «Расписание тренировок на неделю в зале для лентяев».

Желаю вам быть стройными, красивыми и счастливыми! Это все, что касается самой популярной диеты в мире. Подписавшись на мой блог, мы обсудим еще много интересных и познавательных тем. Жду ваших комментариев ниже. Ставьте лайкы и жмите кнопки социальных сетей.

Будь сильным!

Тренажеры Сотского Новосибирск

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.